Sauerampfer Pulver Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)272 kcal (≈ 14 % NW)
14 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett4 g (≈ 7 % NW)
7 % Alternative finden		2 g (≈ 3 %)
3 %		63 g
Eiweiß40 g (≈ 76 % NW)
76 % Alternative finden		15 g (≈ 28 %)
28 %		52 g
Kohlenhydrate14 g (≈ 6 % NW)
6 % Alternative finden		5 g (≈ 2 %)
2 %		238 g
Ballaststoffe24 g (≈ 73 % NW)
73 % Alternative finden		9 g (≈ 27 %)
27 %		33 g
Energieverteilung

Fett 13 %
Kohlenhydrate 18 %
Proteine 53 %
Ballaststoffe 16 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 11 %
einfach ungesättigte 6 %
mehrfach ungesättigte 60 %

Andere suchten auch nach

Sauerampfer tiefgefroren
Sauerampfer gegart
Sauerampfer getrocknet

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)272 kcal (≈ 14 % NW)
14 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)1.137 kJ (≈ 14 % NW)
14 % 		418 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett4 g (≈ 7 % NW)
7 % 		2 g (≈ 3 %)
3 %		63 g
Eiweiß40 g (≈ 76 % NW)
76 % 		15 g (≈ 28 %)
28 %		52 g
Kohlenhydrate14 g (≈ 6 % NW)
6 % 		5 g (≈ 2 %)
2 %		238 g
Ballaststoffe24 g (≈ 73 % NW)
73 % 		9 g (≈ 27 %)
27 %		33 g
Wasser4 g (≈ 0 % NW)
0 % 		1 g (≈ 0 %)
0 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent6.220 µg  (20733 i.E.) (≈ 691 % NW)
691 % 		2.287 µg (≈ 254 %)
254 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalentk. A.k. A.
Retinol0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		1.000 µg
Beta-Carotin37.293 µg  (124310 i.E.) (≈ 1865 % NW)
1865 % 		13.711 µg (≈ 686 %)
686 %		2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotink. A.k. A.
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)k. A.k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)k. A.k. A.
Vitamin E21.253 µg  (32 i.E.) (≈ 152 % NW)
152 % 		7.814 µg (≈ 56 %)
56 %		14.000 µg
Alpha-Tocopherol21.253,00
7.813,60
Beta-Tocopherolk. A.k. A.
Gamma-Tocopherolk. A.k. A.
Delta-Tocopherolk. A.k. A.
Alpha-Tocotrienolk. A.k. A.
Vitamin K0,00 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)k. A.k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)k. A.k. A.
Vitamin B1 Thiamin683 µg  (228 i.E.) (≈ 62 % NW)
62 % 		251 µg (≈ 23 %)
23 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin1.887 µg (≈ 157 % NW)
157 % 		694 µg (≈ 58 %)
58 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure5.289 µg (≈ 35 % NW)
35 % 		1.944 µg (≈ 13 %)
13 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent16.072 µg (≈ 95 % NW)
95 % 		5.909 µg (≈ 35 %)
35 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure2.483 µg (≈ 41 % NW)
41 % 		913 µg (≈ 15 %)
15 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin1.986 µg (≈ 142 % NW)
142 % 		730 µg (≈ 52 %)
52 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)6 µg (≈ 13 % NW)
13 % 		2 µg (≈ 5 %)
5 %		45 µg
Folat-Äquivalent0,00
0,00
Vitamin B9 gesamte Folsäure223 µg (≈ 56 % NW)
56 % 		82 µg (≈ 20 %)
20 %		400 µg
Folsäure, synthetisch0,00
0,00
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,0 µg (≈ 0 %)
0 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure581.797 µg  (11636 i.E.) (≈ 582 % NW)
582 % 		213.896 µg (≈ 214 %)
214 %		100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salzk. A.k. A.
Natrium37 mg (≈ 2 % NW)
2 % 		14 mg (≈ 1 %)
1 %		1.500 mg
Chlorid782 mg (≈ 34 % NW)
34 % 		288 mg (≈ 13 %)
13 %		2.300 mg
Kalium3.029 mg (≈ 76 % NW)
76 % 		1.114 mg (≈ 28 %)
28 %		4.000 mg
Calcium646 mg (≈ 65 % NW)
65 % 		238 mg (≈ 24 %)
24 %		1.000 mg
Magnesium372 mg (≈ 106 % NW)
106 % 		137 mg (≈ 39 %)
39 %		350 mg
Phosphor571 mg (≈ 82 % NW)
82 % 		210 mg (≈ 30 %)
30 %		700 mg
Schwefel223 mg
82 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen21.973 µg (≈ 176 % NW)
176 % 		8.078 µg (≈ 65 %)
65 %		12.500 µg
Zink6.493 µg (≈ 76 % NW)
76 % 		2.387 µg (≈ 28 %)
28 %		8.500 µg
Kupfer1.006 µg (≈ 80 % NW)
80 % 		370 µg (≈ 30 %)
30 %		1.250 µg
Mangan10.627 µg (≈ 304 % NW)
304 % 		3.907 µg (≈ 112 %)
112 %		3.500 µg
Fluorid782 µg (≈ 21 % NW)
21 % 		288 µg (≈ 8 %)
8 %		3.800 µg
Iodid34 µg (≈ 17 % NW)
17 % 		13 µg (≈ 6 %)
6 %		200 µg
Chromk. A.k. A.
Molybdänk. A.k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Essigsäurek. A.k. A.
Zitronensäurek. A.k. A.
Milchsäurek. A.k. A.
Äpfelsäurek. A.k. A.
Weinsäurek. A.k. A.
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)5.797 mg
2.131 mg
Glucose (Traubenzucker)2.681 mg
986 mg
Fructose (Fruchtzucker)3.116 mg
1.146 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)2.744 mg
1.009 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)2.744 mg
1.009 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Zuckerk. A.k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Stärke5.164 mg
1.899 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Essentielle Aminosäuren22.119 mg
8.132 mg
Isoleucin2.137 mg (≈ 142 % NW)
142 % 		786 mg (≈ 52 %)
52 %		1.500 mg
Leucin3.541 mg (≈ 121 % NW)
121 % 		1.302 mg (≈ 45 %)
45 %		2.925 mg
Lysin2.435 mg (≈ 108 % NW)
108 % 		895 mg (≈ 40 %)
40 %		2.250 mg
Methionin721 mg (≈ 92 % NW)
92 % 		265 mg (≈ 34 %)
34 %		780 mg
Phenylalanin2.386 mg (≈ 770 % NW)
770 % 		877 mg (≈ 283 %)
283 %		310 mg
Threonin2.001 mg (≈ 178 % NW)
178 % 		736 mg (≈ 65 %)
65 %		1.125 mg
Tryptophan647 mg (≈ 216 % NW)
216 % 		238 mg (≈ 79 %)
79 %		300 mg
Tyrosin1.715 mg (≈ 91 % NW)
91 % 		631 mg (≈ 34 %)
34 %		1.875 mg
Valin2.821 mg (≈ 145 % NW)
145 % 		1.037 mg (≈ 53 %)
53 %		1.950 mg
Arginin2.261 mg
831 mg
Histidin1.106 mg (≈ 147 % NW)
147 % 		407 mg (≈ 54 %)
54 %		750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin2.759 mg
1.014 mg
Asparaginsäure3.827 mg
1.407 mg
Cystein348 mg (≈ 112 % NW)
112 % 		128 mg (≈ 41 %)
41 %		310 mg
Glutaminsäure4.473 mg
1.644 mg
Glycin2.386 mg
877 mg
Prolin2.472 mg
909 mg
Serin1.615 mg
594 mg
Stickstoff, gesamtk. A.k. A.

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Gesättigte Fettsäuren486 mg
179 mg
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure25 mg
9 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure436 mg
160 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure25 mg
9 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren262 mg
96 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)0,00
0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)87,00
31,99
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)k. A.k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)175,00
64,34
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)0,00
0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)0,00
0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2.688 mg
988 mg
Omega 3 Fettsäurenk. A.k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)1.854,00
681,62
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)0,00
0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)0,00
0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)0,00
0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)0,00
0,00
Omega 6 Fettsäurenk. A.k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)834,00
306,62
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)k. A.k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)0,00
0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)0,00
0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)0,00
0,00
Fettsäuren, sonstigek. A.k. A.
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Ballaststoffe24 g (≈ 73 % NW)
73 % 		9 g (≈ 27 %)
27 %		33 g
Ballaststoffe, niedermolekulark. A.k. A.
Ballaststoffe, hochmolekulark. A.k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe15.419 mg
5.669 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe8.827 mg
3.245 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslichk. A.k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslichk. A.k. A.

Sonstige

Nährstoff Normwert
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)5 g
2 g
Rohasche9,0 g
3,3 g
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